Finca El Portillo, Argentinië

Finca El Portillo val onder Bodegas Salentein. Bodegas Salentein, gelegen op 1100 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte, is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De bodega, een ontwerp van de beroemde architect Mario Day Arenas, is gebouwd in de vorm van een kruis waarbij de tanks op de begane grond staan en de houten vaten 8 meter onder de grond worden opgeslagen.
Door de bijzondere klimatologische eigenschappen is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika om kwaliteitswijnen te produceren. Rotsachtige grond met slib, is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika om kwaliteitswijnen te produceren.

De wijngaarden van Salentein worden zorgvuldig onderhouden met behulp van moderne technologie. Salentein beschikt over 3 wijngaarden, de percelen zijn allen verschillend in bodemsoort en beplant met verschillende druivensoorten. » lees verder

Het assortiment omvat een reeks wijnen die afkomstig zijn van Finca El Portillo, waarbij de Selected White en Selected Red de basis vormen, gecompleteerd met cépage wijnen van de druivensoorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot en uiteraard Malbec. De kern van het assortiment is de serie die de naam van de Bodega draagt: Salentein. Deze serie omvat zes cépages, te weten Chardonnay, Syrah, Malbec, Merlot, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon. De toprange, Primus genaamd, bestaat uit Chardonnay en Pinot Noir.